Você sabe a importância da saúde intestinal dos seus suínos?

O intestino é a maior superfície em contato com o meio ambiente. Ele tem grande importância para o sistema imunológico do suíno, além de ser um dos mais importantes sistemas para a resposta biológica, como a digestão e a absorção de nutrientes. É considerada a primeira linha de defesa do animal contra os diversos microrganismos que estão no ambiente. Quando esse sistema de defesa é ativado, começa a produção de células imunológicas com perdas na eficiência digestiva. Com isso, além de exercer a função de defesa, o intestino atua na digestão e absorção de nutrientes.

Logo após o nascimento, as superfícies das mucosas intestinais dos leitões, deixam de ser estéreis e rapidamente são colonizadas por diversos microrganismos como fungos, vírus e, principalmente, por bactérias. Inicialmente a colonização ocorre no momento do parto, pelo contato com o muco vaginal da própria mãe, posteriormente a transferência das bactérias para o intestino do leitão recém-nascido ocorre por um processo contínuo durante o aleitamento. A microbiota resultante é muito diversa e reflete as comunidades de microrganismos associadas ao parto, ao ambiente de criação e ao contato materno.

As bactérias benéficas como os Lactobacillus, Enterococcus, Bifidobacterium deveriam compor 90% do microbioma em relação às potencialmente patogênicas como o Clostridium perfringens, Escherichia coli, Salmonella sp que representariam apenas 10%. Só que essa proporção muitas vezes não é mantida, já que esse microbioma é influenciado por:

• pH
• Concentração de oxigênio
• Disponibilidade de nutrientes
• Idade
• Dieta
• Estado imunológico
• Utilização de medicamentos

Assim, a colonização é dinâmica ao longo da vida até tornar-se estável. Os microrganismos presentes no trato gastrointestinal mantêm relações simbióticas ou antagônicas, nutrindo-se dos componentes de alimentos não digeridos e das próprias secreções presentes no trato gastrointestinal.

As principais funções do microbioma intestinal para seu hospedeiro são:

• Atividades metabólicas que resultam no melhor aproveitamento de energia e nutrientes absorvíveis;
• Maturação do epitélio intestinal e sistema imune;
• Proteção do hospedeiro contra a colonização de microrganismos patogênicos.

Todas essas funções auxiliam no equilíbrio da homeostase do hospedeiro.

A composição do microbioma gastrointestinal também varia de acordo com o “status” de saúde do hospedeiro. Uma das mais importantes funções atribuídas ao microbioma é a capacidade de controlar a colonização de microrganismos patogênicos.

O microbioma exerce importantes funções que auxiliam o hospedeiro. Firmicutes e Bacteriodetes são os filos mais prevalentes no microbioma intestinal em suínos, podendo ser modificada pela dieta, estado de saúde do hospedeiro, uso de promotores de crescimento, antimicrobianos e aditivos.