Hannilase
Otimize sua produção de queijos, e aproveite essa parceria Ourofino e Chr. Hansen.
CoagulantesHannilase 200ml
Coagulante líquido da Chr. Hansen, desenvolvidos especialmente para otimizar a produção de queijos, proporcionando um excelente rendimento. Além de facilitar o processo produtivo, garante um produto final de qualidade e resultados excepcionais.
Benefícios:
- 100% confiável, com padronização de produção
- Inodoro
- Melhor rendimento do queijo
- Menor incidência de sabor amargo
- Garantia de pureza
- Mais vantagens e variedade para a sua produção
- Mais eficiência e segurança para elaborar queijos
Características:
- Enzima Quimosina para fabricação de queijos, Quimosina microbiana Apergillus niger variante awamon.
- Poder de coagulação 1litro para 3.000 litros de leite.
- Rendimento: Com 7 a 9 mL do coagulante líquido (nome), é possível coagular até 10 litros de leite. Se utilizado para uma produção maior, 1 frasco de 200 mL coagula em média 180 litros de leite.
- Validade: 1 ano.
- A tampa pode ser usada como medidor.
- Permite armazenar com maior segurança após aberta.
Última atualização: 15/02/2022
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